Fins fa poc s’ha estat culpabilitzant els greixos del nostre excés de pes i encara avui hi ha gent que associa els productes “lights” com a més saludables. Tot i així, recentment s’ha vist que aquest excés de pes globalitzat […]
En aquesta publicació continuarem el tema que vam començar a l’entrada anterior Malalties intestinals: hidrats de carboni en aquest cas parlarem de la fibra, i com aquesta afecta a les malalties intestinals. Què és la fibra? La fibra forma part dels hidrats de […]
Alimentació després de la resecció de la vesícula biliar. Què és al vesícula biliar? La vesícula biliar és un òrgan petit que es troba sota del fetge, al costat dret. Té forma de pera i la seva funció és recollir […]
