Com diem sempre, és important saber-ser adaptar als canvis i a l’entorn. En la situació que ens trobem, on el nostre dia a dia ha canviat per complet i no podem sortir de casa, us presento unes pautes alimentàries per portar

Fins fa poc s'ha estat culpabilitzant els greixos del nostre excés de pes i encara avui hi ha gent que associa els productes "lights" com a més saludables. Tot i així, recentment s'ha vist que aquest excés de pes globalitzat

Alguna vez has oído la frase de "El desayuno es la comida más importante del día" y bueno, no le falta razón, es lo primero que ingiere nuestro cuerpo después de una noche entera de ayuno. Aún así, no sirve

Sois muchos los que acudís a mi buscando milagros al problema del picoteo. Horas muertas que por ansiedad o aburrimiento te dan por querer picar "loquesea" o "loquepille". Abrir la nevera o la despensa y cualquier cosa es buena para

¿Por qué tanta avena?

La avena (Avena sativa) es un cereal muy famoso en el mundo "fit" consumido des de hace años y destacado por su alto valor nutritivo, superior al del maíz. Sus características hace que sea un alimento muy completo e interesante nutricionalmente. Vamos a ver su composición, beneficios y como consumirlo.

¿Qué es la quinoa? La quinoa (Chenopodium Quinoa)  pertenece a la familia de las quenopodiáceas. Se considera un pseudocereal, ya que en si misma es una semilla, pero sus características le permiten consumirse como un cereal. Por lo cual, sus calorías vienen

Los productos integrales nos aportan mayores beneficios que los refinados. Al tener el grano entero disponemos de un mayor contenido en vitaminas, minerales y fibra. NO es que te ayuden a adelgazar, pero si te aportan mayor sensación de saciedad, mejoran el control de la glucemia, el tránsito intestinal y tienen compuestos que alimentan a las bacterias de nuestro sistema digestivo. Convencidos ya de que tenemos que consumir cereales integrales vamos a buscarlos y, ¿qué nos encontramos?